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A região sul do país é um destino incrível para quem busca uma mistura de paisagens naturais deslumbrantes, cultura rica e gastronomia deliciosa.
Com uma influência europeia marcante, especialmente nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, você encontrará uma experiência única.
Nesta viagem de 10 dias, você poderá explorar desde as famosas Cataratas do Iguaçu até as charmosas cidades da Serra Gaúcha, além de praias paradisíacas em Santa Catarina.
Com um roteiro bem planejado, você poderá aproveitar ao máximo cada destino, descobrindo as melhores atrações e saboreando a culinária local.
Vamos começar essa aventura juntos e descobrir o que torna essa região tão especial?
Planejando seu roteiro pelo Sul do Brasil
Ao planejar sua viagem pelo Sul do Brasil, é crucial considerar as melhores épocas e opções de transporte para aproveitar ao máximo sua estadia na região. Com uma rica diversidade cultural e natural, o Sul oferece uma experiência única para os visitantes.
Melhor época para visitar
A escolha do tempo certo para visitar o Sul do Brasil depende do que você busca. O verão (dezembro a março) é ideal para quem gosta de praias, enquanto o inverno (junho a agosto) é perfeito para explorar a Serra Gaúcha e suas atrações, como o Natal Luz em Gramado.
Como se deslocar entre as cidades
Para se deslocar entre as cidades do Sul, você pode optar por alugar um carro, o que oferece mais flexibilidade, ou utilizar ônibus intermunicipais que conectam os principais destinos. A região é facilmente acessível de carro, permitindo explorar áreas mais afastadas.
Orçamento e custos estimados
O roteiro para 10 dias pelo Sul do Brasil pode variar significativamente em custo, dependendo da época do ano e do seu estilo de viagem.
É importante reservar uma boa quantia para hospedagem, alimentação e atrações. Planejar com antecedência, especialmente durante alta temporada, é crucial para evitar surpresas desagradáveis.
Com essas dicas, você estará pronto para criar um roteiro personalizado e aproveitar ao máximo sua viagem pelo Sul do Brasil, fazendo a melhor escolha para suas necessidades.
Dias 1 e 2: Foz do Iguaçu – Paraná
Nossa viagem pelo Sul do Brasil começa em Foz do Iguaçu, uma cidade que não deixa de surpreender. Localizada no Paraná, Foz do Iguaçu é conhecida mundialmente por abrigar uma das maiores maravilhas naturais do mundo: as Cataratas do Iguaçu.
Cataratas do Iguaçu – Uma das 7 Maravilhas do Mundo
As Cataratas do Iguaçu são uma experiência inesquecível. Localizadas dentro do Parque Nacional do Iguaçu, as cataratas impressionam pela sua magnitude. São 275 quedas d’água que formam um espetáculo da natureza.
No primeiro dia, reserve tempo para visitar o Parque Nacional e fazer a Trilha das Cataratas. Além disso, o passeio de barco Macuco Safari é uma experiência que não pode ser perdida, pois leva você bem próximo às quedas.
Parque das Aves e Marco das Três Fronteiras
No segundo dia, visite o Parque das Aves, um santuário com mais de 1.400 aves de 150 espécies diferentes. Você poderá caminhar por viveiros imensos e ter contato direto com várias espécies.
À tarde, conheça o Marco das Três Fronteiras, um local emblemático onde os rios Iguaçu e Paraná se encontram, marcando a tríplice fronteira entre Brasil, Argentina e Paraguai.
Onde se hospedar e comer em Foz do Iguaçu
Foz do Iguaçu oferece opções de hospedagem para todos os bolsos. Você pode escolher desde hotéis de luxo, como o Belmond Hotel das Cataratas dentro do parque, até opções mais econômicas no centro da cidade.
Para comer, aproveite para jantar em um dos restaurantes locais com vista para o pôr do sol. A gastronomia local é uma mistura de sabores que refletem a cultura da região.
Dias 3 e 4: Curitiba e região – Paraná
Com sua arquitetura única e parques bem planejados, Curitiba é um destino imperdível no Sul do Brasil. A cidade oferece uma combinação perfeita de urbanidade e natureza, tornando-a ideal para uma viagem de dois dias.
Jardim Botânico, Ópera de Arame e Parque Tanguá
Curitiba é conhecida por seus parques bem planejados. No primeiro dia, visite os principais parques da cidade. Comece pelo icônico Jardim Botânico, com sua estufa de vidro que lembra um castelo francês.
Em seguida, conheça a Ópera de Arame, um teatro construído em estrutura metálica sobre um lago, oferecendo uma paisagem única. Finalize no Parque Tanguá, que impressiona com seus belos jardins e mirantes.
Passeio de trem pela Serra do Mar até Morretes
Reserve o segundo dia para o imperdível passeio de trem pela Serra do Mar até Morretes. Essa viagem de aproximadamente três horas percorre 110 km de Mata Atlântica preservada, oferecendo paisagens deslumbrantes.
Em Morretes, não perca a oportunidade de provar o famoso Barreado, um prato típico da região feito com carne cozida lentamente, servido com farinha de mandioca e banana.
Restaurantes típicos e hospedagem em Curitiba
Para uma experiência gastronômica autêntica, visite o bairro de Santa Felicidade, conhecido por seus restaurantes de comida italiana, uma herança dos imigrantes europeus.
Para hospedagem, recomendo o bairro Batel, onde encontrará opções como o Hotel Slaviero Full Jazz e o Quality Hotel, ambos bem localizados e com ótimo custo-benefício.
Para mais informações sobre a melhor época para visitar o Sul do Brasil, clique aqui.
Dia 5: Florianópolis – Santa Catarina
O quinto dia do nosso roteiro é dedicado a Florianópolis, uma joia de Santa Catarina. Conhecida como “Ilha da Magia,” Florianópolis nos encanta com suas 42 praias paradisíacas.
Praias imperdíveis: Jurerê, Canasvieiras e Praia Mole
Para aproveitar ao máximo o dia, começamos pela região norte da ilha, visitando Jurerê Internacional, famosa por suas águas calmas e infraestrutura completa, com beach clubs sofisticados.
Em seguida, vamos para Canasvieiras, uma praia de mar tranquilo ideal para famílias, com boa estrutura de restaurantes e quiosques à beira-mar.
À tarde, visitamos a Praia Mole, no leste da ilha, conhecida entre surfistas e pelo seu visual deslumbrante, cercada por morros cobertos de vegetação.
Gastronomia à base de frutos do mar e hospedagem
Para o jantar, experimentamos a gastronomia local à base de frutos do mar em restaurantes como o Rancho Açoriano ou o Ostradamus, onde podemos provar a famosa sequência de camarão ou as ostras frescas cultivadas na própria ilha.
Para hospedagem, há opções em diferentes regiões: no norte, próximo às praias visitadas, o Jurerê Beach Village é excelente; no centro, o Mercure Convention oferece boa localização para explorar a ilha.
Com essas opções, garantimos uma estadia confortável e deliciosa em Florianópolis, aproveitando ao máximo as belezas naturais e a rica gastronomia da região.
Dias 6 e 7: Gramado e Canela – Rio Grande do Sul
Durante dois dias, você irá descobrir as belezas de Gramado e Canela, cidades que refletem a cultura europeia no Rio Grande do Sul. Essas cidades vizinhas na Serra Gaúcha são conhecidas por suas paisagens naturais deslumbrantes, arquitetura encantadora e gastronomia deliciosa.
Lago Negro, Mini Mundo e Snowland
Em Gramado, comece visitando o Lago Negro, um lago artificial inspirado na Floresta Negra alemã. Você pode passear de pedalinho e apreciar a paisagem cercada de hortênsias e árvores coníferas.
Não deixe de conhecer o Mini Mundo, um parque que apresenta réplicas perfeitas em miniatura de construções famosas. Além disso, visite o Snowland, o primeiro parque de neve indoor da América Latina, onde você pode esquiar e brincar na neve mesmo no verão.
Catedral de Pedra, Parque do Caracol e Bondinhos Aéreos
No segundo dia, vá para Canela e visite a imponente Catedral de Pedra, um marco arquitetônico da cidade. Em seguida, dirija-se ao Parque do Caracol, onde uma passarela leva a um mirante com vista para uma queda d’água de 131 metros.
Se tiver tempo, experimente os Bondinhos Aéreos em Canela, que oferecem uma vista panorâmica da região a partir de cabines suspensas.
Onde comer fondue e chocolate na Serra Gaúcha
A gastronomia é um ponto alto da região. Experimente o fondue no restaurante Chalé Suíço ou Belle Ville. Além disso, visite as chocolaterias artesanais como a Prawer e a Florybal para saborear deliciosos chocolates.
Melhores hotéis e pousadas em Gramado
Gramado oferece opções encantadoras de hospedagem, como o Hotel Laghetto Stilo Borges no centro, ou o Wish Serrano para quem busca mais luxo e conforto.
Se sua visita coincidir com o período do Natal Luz (outubro a janeiro), reserve ingressos com antecedência para os espetáculos que transformam a cidade em um cenário mágico.
Dia 8: Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos
No oitavo dia da nossa viagem pelo Sul do Brasil, vamos explorar Bento Gonçalves, conhecida como a capital brasileira do vinho.
Bento Gonçalves é uma cidade encantadora localizada no Rio Grande do Sul, a cerca de 120 km de Gramado. É famosa por abrigar o Vale dos Vinhedos, a primeira região do Brasil a obter o selo de Indicação Geográfica para seus vinhos.
Degustação de vinhos e espumantes nas melhores vinícolas
Comece o dia visitando o Vale dos Vinhedos, uma região que abriga mais de 30 vinícolas. Recomendo agendar visitas guiadas com degustação em pelo menos duas vinícolas: a Casa Valduga, uma das mais tradicionais, e a Miolo Wine Group, maior exportadora de vinhos finos do Brasil.
Além de degustar vinhos e espumantes premiados, você aprenderá sobre o processo de produção e a história da vitivinicultura na região, introduzida pelos imigrantes italianos no século XIX.
Passeio de Maria Fumaça e gastronomia italiana
À tarde, embarque no passeio da Maria Fumaça, um trem a vapor que percorre 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, com apresentações culturais e degustação de vinhos e espumantes durante o trajeto.
Para o jantar, experimente a autêntica gastronomia italiana em restaurantes como o Canta Maria ou o Mamma Gema, onde você pode provar massas caseiras, polenta, galeto e outros pratos típicos da cultura italiana preservada na região.
Dia 9: Aparados da Serra – Divisa RS/SC
Aparados da Serra, localizada na divisa entre Rio Grande do Sul e Santa Catarina, é um paraíso para os amantes de natureza. Essa formação geológica única abriga alguns dos cânions mais impressionantes do Brasil.
Cânions Itaimbezinho e Fortaleza
O Cânion Itaimbezinho, localizado no Parque Nacional dos Aparados da Serra, é uma das principais atrações da região. Com 5,8 km de extensão e 720 metros de profundidade, suas paredes verticais oferecem uma vista deslumbrante.
Já o Cânion Fortaleza, no Parque Nacional da Serra Geral, é considerado por muitos como o mais bonito, com 7,5 km de extensão e 830 metros de profundidade.
Trilhas e Mirantes Imperdíveis
Para explorar esses cânions, existem várias trilhas que oferecem experiências únicas. No Itaimbezinho, a Trilha do Vértice (1,5 km) é fácil e leva a um mirante com vista panorâmica.
Para os mais aventureiros, a Trilha do Cotovelo (6 km) oferece vistas ainda mais espetaculares. No Cânion Fortaleza, a Trilha do Mirante (3,5 km) e a Trilha do Tigre Preto (3 km) são destaques.
É recomendável levar um lanche para fazer um piquenique com vista para os cânions, pois as opções de alimentação dentro dos parques são limitadas. Aproveite ao máximo sua visita a essa região de rara beleza natural.
Dia 10: Porto Alegre – Rio Grande do Sul
Encerramos nossa viagem com chave de ouro em Porto Alegre, uma cidade que impressiona pela sua história e cultura. Localizada às margens do Guaíba, Porto Alegre é a capital do Rio Grande do Sul e combina tradição e modernidade de maneira única.
Centro Histórico, Mercado Público e Casa de Cultura Mario Quintana
Comece o dia explorando o Centro Histórico de Porto Alegre, com suas construções dos séculos XVIII e XIX, praças arborizadas e monumentos importantes.
Visite o Mercado Público, um prédio histórico de 1869 que abriga dezenas de lojas e restaurantes, onde você pode encontrar produtos típicos gaúchos.
Não deixe de conhecer a Casa de Cultura Mario Quintana, antigo Hotel Majestic transformado em centro cultural, com exposições, cinema e café com vista para o Guaíba.
Onde comer churrasco gaúcho e se hospedar
Para o almoço, experimente o autêntico churrasco gaúcho em casas tradicionais como a Churrascaria Barranco ou a Galpão Crioulo.
À noite, explore o bairro Cidade Baixa, região boêmia com bares e restaurantes que oferecem música ao vivo.
Para hospedagem, recomendo o Intercity Porto Alegre ou o Novotel Porto Alegre Três Figueiras, bem localizados e com boa estrutura para sua última noite no Sul do Brasil.
Conclusão
Ao final desta jornada de 10 dias pelo Sul do Brasil, você terá experimentado a rica diversidade cultural e natural da região.
Este roteiro pelo Sul do Brasil permite conhecer o melhor que a região tem a oferecer, desde maravilhas naturais como as Cataratas do Iguaçu até cidades charmosas como Gramado e Bento Gonçalves.
A região Sul do Brasil é um verdadeiro tesouro, repleto de paisagens naturais deslumbrantes e uma rica herança cultural influenciada por imigrantes europeus.
Você terá a oportunidade de experimentar a cultura local, refletida na arquitetura, gastronomia e modo de vida.
O roteiro foi planejado para minimizar o tempo em deslocamentos e maximizar as experiências em cada destino, permitindo que você conheça os principais pontos turísticos sem pressa.
Dependendo da época do ano, você pode adaptar este roteiro: no verão, dedique mais dias às praias de Santa Catarina; no inverno, aproveite mais a Serra Gaúcha, especialmente durante o Natal Luz.
Lembre-se que o Sul do Brasil merece mais de uma visita. Este roteiro é apenas uma introdução a uma região rica em cultura, história e belezas naturais que certamente vai te conquistar.
Se tiver mais tempo disponível, considere estender sua estadia em algum dos destinos ou incluir cidades como Blumenau em Santa Catarina ou os vinhedos de Garibaldi no Rio Grande do Sul.
FAQ
Q: Qual é a melhor época para visitar o Sul do Brasil?
A: A melhor época para visitar a região é durante a primavera e o outono, quando o clima é mais ameno e agradável. Além disso, essas estações oferecem paisagens naturais ainda mais belas.
Q: Como me deslocar entre as cidades do roteiro?
A: Existem várias opções de transporte entre as cidades, incluindo aluguel de carros, ônibus e voos domésticos. A escolha do meio de transporte depende do seu orçamento e preferências pessoais.
Q: Quais são os principais pontos turísticos de Foz do Iguaçu?
A: As Cataratas do Iguaçu são o principal atrativo da cidade, além do Parque das Aves e do Marco das Três Fronteiras. É uma experiência única e inesquecível.
Q: O que fazer em Gramado e Canela?
A: Em Gramado e Canela, você pode visitar o Lago Negro, o Mini Mundo, o Snowland, a Catedral de Pedra e o Parque do Caracol. Além disso, a região é famosa por suas delícias gastronômicas, como fondue e chocolate.
Q: Quais são as melhores opções de hospedagem em Porto Alegre?
A: Porto Alegre oferece uma variedade de hotéis e pousadas para todos os gostos e orçamentos. É recomendável escolher um hotel no Centro Histórico para ter acesso fácil às principais atrações turísticas.
Q: Qual é o orçamento estimado para o roteiro?
A: O orçamento estimado depende de vários fatores, incluindo o meio de transporte, hospedagem e atividades escolhidas. No entanto, é possível planejar uma viagem com custos razoáveis se você reservar com antecedência e escolher opções acessíveis.
